Andrzejki to wieczór pełen wróżb, śmiechu i spotkań w gronie przyjaciół. To także doskonała okazja, by zaskoczyć gości pysznymi, a jednocześnie prostymi przekąskami, które zachwycą smakiem i wyglądem. Zamiast spędzać długie godziny w kuchni, postaw na szybkie i proste przepisy, które przygotujesz w zaledwie 15-20 minut. Dzięki temu zyskasz więcej czasu na zabawę, lanie wosku i wspólne wróżby, a o wyjątkowy smak zadbają aromatyczne wędliny, kiełbasy i szynki od Dobrowolskich – idealne na andrzejkowy stół.

Pomysł na mini koreczki andrzejkowe z wędliną – gotowe w 15 minut!

To idealna propozycja na andrzejkowy stół pełen smakołyków. Dzięki nim każdy gość może spróbować różnych smaków w jednym kęsie, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Wystarczy użyć wysokiej jakości wędlin Dobrowolscy, takich jak szynka wiśniowa od Dobrowolskich czy salami w obsypce z papryki, połączyć je z kawałkami sera żółtego lub mozzarelli oraz dodatkami w postaci oliwek, papryki czy ogórka kiszonego.

Przygotowanie jest proste – pokrój ser w małe kostki, zwiń plastry wędliny w małe ruloniki lub rożki, a następnie nakłuj wykałaczką, dodając oliwkę lub kawałek papryki. Aby nadać im wyjątkowy, andrzejkowy charakter, przygotuj kolorowe wersje np. koreczki w kształcie gwiazdek lub czapeczek wróżki, wykorzystując wycięte z warzyw lub sera dekoracyjne elementy. To nie tylko smakowita przekąska na Andrzejki, ale też efektowna ozdoba stołu, która zachwyci gości i wprowadzi prawdziwą magię wieczoru.

Prosta zapiekana przekąska, która zawsze się udaje

Nic tak nie rozgrzewa jesiennych spotkań, jak aromatyczna zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami. To prosty, a zarazem niezwykle smaczny pomysł na ciepłą przekąskę, która zachwyci wszystkich gości. Chrupiące pieczywo, soczysta kiełbasa Dobrowolscy, delikatne pieczarki i roztopiony ser tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Doskonale sprawdzi się tutaj Kiełbasa śląska delikatesowa, Kiełbasa krucha podkarpacka, czy nawet Kiełbaski z piersią kurczaka. Efekt? Gorące, aromatyczne mini zapiekanki, które znikają z talerza w mgnieniu oka! Zobacz, jak je przygotować w kilku krokach.

Przygotowanie:

• Kiełbasę, paprykę i pieczarki pokrój na małe kawałeczki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
• Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj paprykę, pieczarki i kiełbasę od Dobrowolskich. Smaż razem około 10 minut, aż warzywa zmiękną, a kiełbasa się zarumieni.
• Dodaj ketchup, przypraw solą, pieprzem i papryką mieloną. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki połączyły się w aromatyczny farsz.
• Pokrój bagietkę na mniejsze kawałki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdy z kawałków wyłóż porcję farszu.
• Posyp wierzch startym serem i odrobiną papryki mielonej. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj przez około 10 minut – do momentu, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni. Podawaj na gorąco, najlepiej z dodatkową porcją ketchupu lub sosem czosnkowym.

SMACZNEGO!

Roladki z kremowym nadzieniem i wędliną – elegancka przekąska na imprezę

To doskonała propozycja dla tych, którzy cenią sobie połączenie prostoty i wykwintnego smaku. Roladki z wędliną Dobrowolscy i kremowym serkiem idealnie komponują się z dodatkami, takimi jak świeży szczypiorek czy suszone pomidory. To elegancka przekąska, która pięknie prezentuje się na stole i wprowadza w magiczną atmosferę andrzejkowego wieczoru. Do jej przygotowania potrzebujesz ulubionej wędliny od Dobrowolskich np. Szynki hrabiny lub Polędwicy bukowej, kremowego serka śmietankowego oraz szczypiorku lub drobno pokrojonych suszonych pomidorów. Przygotowanie jest proste: posmaruj plaster wędliny cienką warstwą serka, dodaj szczypiorek lub suszone pomidory, a następnie zwiń w roladkę. Pokrój na kawałki o długości 2-3 cm i przypnij wykałaczką, aby zachowała kształt. Ułóż na półmisku i udekoruj świeżymi ziołami. Takie roladki z wędliną to szybka i efektowna przekąska, która zachwyci gości zarówno smakiem, jak i wyglądem –  idealna na andrzejkowe przyjęcia.

„Czarodziejskie kapelusze” – hit na Andrzejki

Ta magiczna przekąska z ciasta francuskiego z pewnością oczaruje Twoich gości! Połączenie delikatnego ciasta francuskiego, kremowego serka i wyrazistej wędliny Dobrowolscy zachwyca nie tylko smakiem ale i wyglądem. To idealne rozwiązanie na andrzejkowy stół, jak i przyjęcia w gronie przyjaciół.

Składniki:

• plastry ulubionej wędliny Dobrowolscy (np. Polędwica z Wadowic lub Pierś z indyka z Wadowic
• gotowe ciasto francuskie
• serek śmietankowy lub tarty ser żółty
• przyprawy do smaku (np. papryka słodka, pieprz, zioła prowansalskie)

Przygotowanie:

• Z ciasta francuskiego wytnij małe kółka. Na środku każdego krążka połóż plaster wędliny od Dobrowolskich i odrobinę serka lub sera tartego.
• Zwiń delikatnie brzegi ciasta ku górze, tworząc kształt małego kapelusza czarodzieja. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 10-12 minut, aż kapelusze nabiorą złocistego koloru.
• Po wyjęciu z piekarnika przestudź lekko i podaj na półmisku – będą wyglądały, jakby prosto z magicznej uczty trafiły na Twój stół.

Takie przekąski z ciasta francuskiego z wędliną są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale też efektowne i idealne na imprezy, Andrzejki i spotkania w gronie przyjaciół.

Tartinki z wędliną i owocami – szybka przekąska na imprezę

Tartinki to małe, efektowne kanapeczki, które świetnie sprawdzają się podczas i spotkań w gronie przyjaciół. W andrzejkowy wieczór mogą stać się prawdziwą ozdobą stołu. Połączenie wykwintnego smaku wędlin Dobrowolscy, delikatnego serka i naturalnej słodyczy owoców tworzy niezwykle apetyczną kompozycję, której trudno się oprzeć. Lekko słodko-słone tartinki to idealna propozycja zarówno dla miłośników klasycznych przekąsek, jak i dla tych, którzy lubią kulinarne eksperymenty.

Składniki:

• bagietka lub gotowe ciasto francuskie
• ulubiona wędlina Dobrowolscy (np. Szynka Farmerska lub Salami w obsypce z pieprzu kolorowego)
• serek śmietankowy lub camembert
• świeże owoce: figi, winogrona, plasterki jabłka lub brzoskwini

Sposób przygotowania:

• Bagietkę pokrój na cienkie kromki (lub upiecz małe kółka z ciasta francuskiego).
• Na każdą porcję nałóż warstwę serka, następnie plaster wędliny Dobrowolscy i kawałek owocu.
• Możesz udekorować tartinki listkiem mięty lub skropić delikatnie miodem, by podkreślić słodko-słony charakter przekąski.

Gotowe tartinki postaw na andrzejkowym stole, a z pewnością zachwycą gości i dodadzą uroku całemu przyjęciu.

Smak, który tworzy magię wspólnych chwil

Andrzejki to nie tylko czas wróżb i dobrej zabawy, ale też doskonała okazja, by oczarować gości wyjątkowymi smakami. Proste, szybkie w przygotowaniu przekąski z wędlinami mogą zamienić zwykły wieczór w prawdziwą ucztę – pełną aromatów, kolorów i radosnej atmosfery. Wypróbuj nasze przepisy, a Andrzejkowy wieczór pozostanie na długo w pamięci Twoich gości.