Podział półtuszy
wołowej
1. Karkówka
2. Rozbratel
3. Antrykot
4. Rostbef
5. Polędwica
6. Rumsztyk
7. Łopatka
8. Żeberka i szponder
9. Żeberka i łata
10. Łata
11. Pachwina
12. Udziec
13. Ilgawa
14. Pręga (goleń)
15. Mostek
16. Ogon
Dobrowolscy
100%
Polskiego kapitału
Wołowina
1. Karkówka
2. Rozbratel
3. Antrykot
4. Rostbef
5. Polędwica
6. Rumsztyk
7. Łopatka
8. Żeberka i szponder
9. Żeberka i łata
10. Łata
11. Pachwina
12. Udziec
13. Ilgawa
14. Pręga (goleń)
15. Mostek
16. Ogon
DOBROWOLSCY Sp. z o. o.
39-308 Wadowice Górne 93
telefon: (14) 666 20 00
e-mail: dobrowolscy@dobrowolscy.pl
