Podział półtuszy wieprzowej
1. Głowa/łeb
2. Ucho
3. Podgardle
4. Karkówka
5. Schab
6. Polędwica
7. Biodrówka
8. Szynka
9. Boczek
10. Żeberka
11. Łopatka
12. Golonka
13. Noga
14. Ogon
15. Słonina
Dobrowolscy
100%
Polskiego kapitału
Wieprzowina
1. Głowa/łeb
2. Ucho
3. Podgardle
4. Karkówka
5. Schab
6. Polędwica
7. Biodrówka
8. Szynka
9. Boczek
10. Żeberka
11. Łopatka
12. Golonka
13. Noga
14. Ogon
15. Słonina
DOBROWOLSCY Sp. z o. o.
39-308 Wadowice Górne 93
telefon: (14) 666 20 00
e-mail: dobrowolscy@dobrowolscy.pl
