MIĘSO KURCZAKA
Podział kurczaka
1. Filet
2. Noga
3. Udziec
4. Podudzie
5. Ćwiartka
6. Skrzydełko
7. Porcja rosołowa
MIĘSO INDYKA
Podział indyka
1. Filet
2. Polędwiczki
3. Udziec
4. Golonka
5. Udziec
6. Skrzydełko
7. Porcja rosołowa
8. Szyjka
