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Dobrowolscy - traditionelle Wurst- und Schinkenwaren aus Wadowice

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Dobrowolscy - 100% polskiego kapitału

Dobrowolscy
100%
POLNISCHES KAPITAL

9 Oktober 2018

Steak vom Schinken für Festmahl mini mit frischem Spinat und Spiegelei auf Walnuss-Pesto

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Anzahl Portionen: 1
Schwierigkeitsgrad: leicht

EINKAUFSLISTE:

Schinken für Festmahl mini: 1 Scheibe ca. 1 cm dick
Ei: 1 Stück
Spinat frisch: 40 g
Walnüsse: 10 g
Pesto: 1 Löffel

Das Steak vom Schinken in einer Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 5-7 von beiden Seiten braten. In der Pfanne braten wir getrennt das Spiegelei, so damit das Eigelb noch flüssig bleibt. Spinat waschen, Nüsse mit Pesto mixen. Pesto auf dem Teller verteilen, das heiße Steak darauf legen, anschließend Spinat und Spiegelei.

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