23 sierpnia 2018
Smaczek a la konserwa z twarogiem lubczykowym i ogórkami konserwowymi w formie przekąskowej
Ilość porcji: 5
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: łatwy
LISTA ZAKUPÓW:
Smaczek a la konserwa: 200 g
Ogórek konserwowy: 100 g
Twaróg półtłusty: 80 g
Lubczyk suszony: 5 g
Sól: 1 g
Pieprz: 1 g
Woda spod ogórków: 20 ml
Twaróg mielimy i mieszamy z lubczykiem, solą pieprzem i wodą spod ogórków. Smaczek kroimy na cienkie plastry i układamy na folii spożywczej, smarujemy twarogiem i układamy całe ogórki jeden obok drugiego. Zwijamy w rulon, by dookoła ogórka był twaróg, a na zewnątrz smaczek. Rulon zawijamy w folię i wstawiamy na 15 minut do lodówki. Następnie wyciągamy i wbijamy wykałaczki co 3 centymetry. Kroimy na koreczki i układamy na liściach sałaty.
