Einer unserer wichtigsten Werte ist
die höchste Qualität der Erzeugnisse
Wir kümmern uns um gute Beziehungen zu jedem Kunden, um seine Zufriedenheit und sein Vertrauen, und der einzige Weg, es zu gewinnen, ist die hohe Qualität der Produkte. Die Geschichte über die Fleisch- und Wurstwaren sowie Fleischprodukte aus dem oberen Marksegment beginnt beim Fleisch aus einem geprüften Schlachthof, führt weiter durch freundliche, moderne und gesundheitsfördernde Technologien, und endet schließlich am Tisch der Kunden.
Wir tun alles, damit unsere Produkte genauso sind wie Produkte, die wir unserer eigenen Familie servieren würden, daher die Sorge für die Umwelt, Verwendung von ausschließlich geprüftem Fleisch hoher Qualität und ständige Entwicklung, die uns erlaubt, enge und familiäre Beziehungen mit unseren Kunden zu halten.
Prüfen Sie woher unsere Qualität kommt
FLEISCHERTRADITION
Seit vielen Jahren halten wir uns an unsere Familienrezepte, die in Verbindung mit Fleischertraditionen der Region, unseren Erzeugnissen einen Geschmack verleihen, der in uns die Kindheitserinnerungen weckt – als wir am Sonntagen oder Feiertagen die Großmutter besuchten. Diese kostbaren Erinnerungen übertragen wir auf heutige Tische und nehmen Sie auf eine Zeitreise, die Sie dorthin bringt, wo der Geschmack regiert und eine familiäre Stimmung herrscht.
Die Tradition ist für uns sowohl der Unterbau als auch der Ausgangspunkt. In Anlehnung an sie kreieren wir neue Produkte, die alle nach einem gemeinsamen Frühstück, Mittagessen und Treffen in Freundeskreis oder mit der Familie schmecken. Wir streben danach, die besten Traditionen phantasievoll zu entwickeln, gleichzeitig aber wollen wir die Familiengepflogenheiten bewahren.
FLEISCHHERKUNFT
Man kann Fleischprodukte hoher Qualität nur dann herstellen, wenn man gute Zutaten hat. Für uns, für die Firma Dobrowolscy, ist die Herstellung von Produkten, die mit Geschmack die Generationen verbinden, nur dann möglich, wenn wir mit bewährten Lieferanten zusammenarbeiten.
Die Firma Dobrowolscy hat schon seit ihrem Anfang die eigene Fleischversorgung entwickelt, indem sie in Schlachten und Zerlegung von Schweinefleisch investierte. Derzeit schlachtet die Firma monatlich 15 Tausend Stück Schweine polnischer Herkunft und arbeitet nur mit bewährten Lieferanten zusammen. Das ist die Garantie, den Kunden Produkte aus Schweinefleisch der höchsten Klasse liefern zu können.
Das Fleisch hoher Qualität, die neuesten technologischen Lösungen und Qualitätsaudits, die der stetigen Verbesserung der Produkte dienen, tragen dazu bei, dass wir unsere Produkte mit Stolz präsentieren können.
GEWÜRZE UND BEIGABEN
Den erlesenen und edlen Geschmack unserer Fleisch- und Wurstwaren verdanken wir dem hochqualitativen Fleisch und den Gewürzen, die wir in Anlehnung an unsere Familienrezepte auswählen. Gewürze, mit welchen wir unsere Erzeugnisse würzen, stammen auch von bewährten Lieferanten. Wir setzen ausschließlich auf Produkte hoher Qualität, in welchen es keinen Platz für GMO gibt.
Die Gewürze sollen unseren Erzeugnissen Geschmack und Aroma verleihen, wofür sich unser Verkosterpanel kümmert. Eben diesen anspruchsvollen Feinschmeckern verdanken wir den unnachahmlichen Geschmack unserer Fleisch- und Wurstwaren
EIGENES LABOR
Unser Betriebslabor kümmert sich um sichere Produkte. Es besteht aus einem zertifizierten mikrobiologischen Labor, Verkosterwerkraum und Qualitätsmanagementsystem BRC, IFS.
Einer der unveränderlichen Grundpfeiler unserer Tätigkeit ist das stetige Streben nach Verbesserung der Qualität unserer Produkte. Dieser Prozess könnte nicht ohne die Qualitätskontrolle, die in mehreren Etappen durchgeführt wird, stattfinden. Die erste Etappe sind Kontrollen, die noch bei unseren Lieferanten stattfinden. Danach wird das Fleisch, das verarbeitet werden soll, geprüft. Auch die biologischen Bedingungen in unserem Betrieb werden ständig untersucht.
Das ist aber nicht das Ende der Qualitätsüberwachung, danach finden die Kontrollen während der Produktion der Fleisch- und Wurstwaren und an den Verkaufspunkten statt. Alle diesen Maßnahmen wurden mit einem Ziel unternommen: die Sicherheit, dass Sie auf Ihren Tisch gesunde und frische Produkte bekommen.
SOLIDE LOGISTIK
Da wir unsere eigenen Kühlfahrzeuge haben, können wir sicher sein, dass unsere Produkte schnell und ordentlich (d.h. in der entsprechenden Temperatur) an den Großhandel und an die Geschäfte im ganzen Land transportiert werden. 90% des Marktes bedienen wir mit unseren eigenen Fahrzeugen, in den übrigen Fällen arbeiten wir nur mit geprüften Lieferanten zusammen, die auch keine Mühe scheuen, damit unsere Produkte an den Bestimmungsort schnell und unter entsprechenden Bedingungen gelangen.
